懶人食譜:快速做串燒

June 10 2009 No Commented Category: Recipe

今天就把冰箱裡昨天剩下的東西串一串做串燒

京蔥,小蕃茄和豬瘦肉,紅紅綠綠很好看,直覺小朋友應該會喜歡的,而且營養又健康。
蔬菜也可以用青椒和蘑菇,一樣好吃。

重要的是這瓶烤肉汁,味道很香

烤肉汁灑在豬肉上

然後整串用刷子刷上鮮醬油(一定要薄鹽的)和橄欖油或者麻油粟米油什麼的,再刷點蜂蜜也可以,進烤箱175°C烤20分鐘,完成!

我這次稍微烤過頭蔥黃掉了,可以在15分鐘的時候看一下,如果肉汁流出來就可以停了,如果沒有的話可以翻個面繼續。很好吃又方便快速,鍋都不用洗錫紙捲一捲扔掉就好了,真是懶到不能再懶了。 =_=”

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Category: Recipe

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