Rita's Rita-rded World

極品炸豬扒專門店「近又」

星期天貓頭推薦去朗豪坊新開的這家「近又」,說那裡的吉列黑豚炸的很好吃,於是就去了。

這家門面在朗豪坊的通天閣那邊,如果不坐電梯幾乎會走到頭暈。看起來很有道地日式風格的裝潢,門口有招牌介紹黑豚和大米的原產地。

坐下來,檯面上已經放了兩個装著白芝麻的小碗。我們點餐的時候,服務生說這些芝麻可以自己打磨,等一下沾炸豬扒吃。於是開始有趣的打磨工作,磨一磨就聞到非常香的芝麻味。

先上來的是加溫泉蛋的蔬菜色拉和芝麻醬木魚凍番茄。番茄味道很好,肉很厚。

然後來了個小食炸南瓜餅。開始體會到這家店炸物非同一般的香脆,不知道極品黑豚豬扒又是怎樣的風味。

除了一開始打磨的芝麻,還有3種醬料可以蘸,分別是蘋果醬汁,青瓜醬汁和燒汁。我第一個試的是炸南瓜餅蘸蘋果醬汁,真的有蘋果的清香。

萬眾矚目的炸黑豚登場。背景有鹹豬手蠢蠢欲動~

左面是咖哩汁,炸物有炸黑豚,炸和牛漢堡扒,炸生蠔,炸雜菜捲,炸茄子。

全部都炸的非常香脆,炸粉比普通的要粗和新鮮,所以口感有點像天婦羅。黑豚和和牛漢堡咬下去都有肉汁,特別奇妙的是連炸茄子都有汁,一口咬下去真是太滿足啦!

炸雜菜捲配咖哩汁

炸蠔,一樣有汁很鮮美,捨不得蘸醬來破壞本身的味道。

經常看大胃王和料理東西軍的人應該對日本炸豬扒定食很熟悉,要搭配的是新鮮的卷心菜,用刨子切的非常細,可以直接生吃,非常清脆爽口。

近又的菜絲和白飯是任添的,菜絲非常的新鮮,還帶著汁水。青瓜汁沾菜絲,青瓜汁也帶了酸味和甜味,很清爽。

主食是冷熱烏東麵,很Q可惜後來吃太飽,烏東麵沒有吃完。

餐後甜品是番石榴(芭樂)口味的雪芭,嘿嘿,正好讓吃的飽飽的肚皮休息一下。

人氣榜排名第一的芝士吉列千層黑豚定食,下次一定要試!

近又在細節上很用心,連附送的豬肉味噌湯和芝麻豆腐,免費添加的蘸醬,菜絲,都那麼美味。這頓吃飽喝足很滿意,以後一定要再來。

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