Rita's Rita-rded World

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Caffe Vergnano 1882

1882
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香香柚子茶~

香香柚子茶~
上次去大阪,在大丸百貨帶的一小包柚子綠茶 過了大半年才熊熊想起來 綠茶的顏色都不夠綠了 打開後一股濃濃的柚子香味,綠茶梗裡混合了很多柚子粒粒 沖泡出來柚子味和綠茶味都很濃郁,和韓式的柚子茶大不一樣。我想如果剛買就泡來喝,一定更香。 柚子是日本秋天的特產,如果九十月去日本,記得要買柚子綠茶。… [...]

2009年9月京都大阪五日遊(七)

2009年9月京都大阪五日遊(七)
最后一天要搭下午6點的飛機返回香港,不敢走的太遠,早上的逛街購物都放在梅田的百貨店。這篇最後也有一點逛日本藥店的心得,有興趣的可以看下去。 出發前先吃早餐 這是一家在阪急三番街的三明治專賣店,三明治都是熱烘烘現做的 炸蝦和火腿蛋三明治 培根煎蛋三明治,味道和英式早餐一樣 第一站 Yodobashi Camera ヨドバシカメラ,這是一家類似香港百老匯的電器連鎖店,不同的是它規模大很多,佔了整整9層樓。這裡應該是可以退稅的吧,不過價格看起來並沒有比香港便宜。 目前最小的單反相機 Olympus Pen 很多商品都可以隨便試,沒人管… [...]

2009年9月京都大阪五日遊(六)

2009年9月京都大阪五日遊(六)
第四日:清水寺→二條城→JR返大阪→阪急三番街大阪燒專門店 在京都的最後一天打算去兩個市區的景點:清水寺和二條城。買了500円的巴士一日乘車券,今天就以巴士代步。 要到清水寺一定要走清水坂。清水坂坡度很陡,不過一路上有很多土產店,走走看看還不算太累。 柚子冰淇淋 路上偶遇幾個藝伎,哇! 趕快做狗仔隊搶拍 各種特色小店… [...]

2009年9月京都大阪五日遊(五)

2009年9月京都大阪五日遊(五)
第三日後半日行程:渡月橋→天龍寺 從嵐山豆腐葵出來一直跟住GPS指引,向渡月橋方向前進。一路上都是手信店和小吃店。其中京都名產八橋餅特別多。 八橋餅上次我們來京都就已經試過了,方形的糯米皮對折成三角形,包著各種甜餡料。這次出了不少新口味,還有一種只有皮沒有餡的八橋餅,疊起來做成千層糕的樣子。 八橋餅秋季代言人→和服夕子 Q版夕子,還會點頭 終於到了嵐山的地標-渡月橋… [...]

2009年9月京都大阪五日遊(四)

2009年9月京都大阪五日遊(四)
第三日:嵯峨野→竹林→嵐山小火車→嵐山豆腐料理→渡月橋→天龍寺 天氣終於放晴了。早早吃過早飯,今天去看京都的郊外景色:嵯峨嵐山。 嵯峨野:地鐵蹴上站→地鐵二條站轉JR山陰本線→JR嵯峨嵐山站下車,約40分鐘 出了JR嵯峨嵐山站馬上看到觀光小火車的賣票處。本來的計劃是坐觀光小火車到龜岡,回程的時候在嵐山下車,竹林漫步回到JR嵯峨嵐山站。結果計劃趕不上變化,我們剛剛錯過一班小火車,下一班發車時間在一小時以後(囧) 既然已經遲了就在車站裡隨便逛逛 1:30的小火車模型 原來小火車最早是人力推動的礦車 [...]

2009年9月京都大阪五日遊(三)

2009年9月京都大阪五日遊(三)
第二日後半段行程:仁和寺→四條河原町 在茶屋吃飽喝足,等雨稍小一點我們再次出發前往仁和寺。 仁和寺於平安時期第58代光孝天皇建造,是退位天皇頤養天年的隱居地。這麼說來就好像天龍八部的大理天龍寺…這裡在賞花季節有著名的名勝御室櫻。 大雨中的中門 御殿入口 仁和寺的庭園是我們這幾天行程中最悠閒最舒適的,光腳坐在木製的走廊上,聽雨聲淅淅瀝瀝從屋簷上滴落如同美妙的音樂一樣,好像整個世界都離你遠去,頗有點禪定的意味。 偽一休打坐 南庭園中景色 這時候反而非常感謝老天下這場大雨,因為遊客稀少庭園變得非常寧靜,聽著雨聲讓我在這裡坐一整天都沒問題。 結果我們足足坐了半個小時靜思發呆,其實我很想躺平,不過到處都有「禁止躺臥」的告示牌,看來想躺平的人不止 [...]

2009年9月京都大阪五日遊(二)

2009年9月京都大阪五日遊(二)
第二日:金閣寺→龍安寺→仁和寺→四條河原町 出發之前,先去酒店二樓吃和式早餐。 華麗早餐登場!有飯和粥兩種,我和某貓都點了飯。 配飯的主菜:煎蛋,烤魚,醬蜆肉(味道有點像上海的黃泥螺) 涼菜 可愛的小葫蘆醬菜 熱的煮物♥彩色櫻葉年糕 魚豆腐 腐皮捲 [...]

2009年9月京都大阪五日遊(一)

2009年9月京都大阪五日遊(一)
兩年前我和某貓去過一次大阪京都,因為訂了大阪的酒店,所以京都只能當日來回草草帶過。所以這次五日四夜的行程,有三天會住在京都。 第一日:香港→大阪關西空港→京都 早上10點搭的國泰飛機有小小延誤,3小時航程加上1小時的時差,一直到當地下午3點左右才到達大阪關西空港。 入關後馬上飛撲JR買票,很幸運買到了特快預定席去京都。 我們要搭的春香號(はるか) 這班車可以飲食,還設了小小的飲料架;車票上註明16:16發車17:32到達 螳螂捕蟬,黃雀在後… [...] | 1 Comment

含笑半步癲

含笑半步癲
江南糖白虎含笑半步癲 註冊失敗 絕無版權 傳說中的含笑半步癲,是以蜂蜜,川貝,橘梗,加上天山雪蓮配製而成。今人糖白虎改以跳跳巧克力取而代之,不需冷藏,也沒有防腐劑,除了生性猛烈之外,味道還很好吃!實在是居家旅行,整人自娛,必備良品! ~菓風小舖白巧克力跳跳糖… [...]

極品炸豬扒專門店「近又」

極品炸豬扒專門店「近又」
星期天貓頭推薦去朗豪坊新開的這家「近又」,說那裡的吉列黑豚炸的很好吃,於是就去了。 這家門面在朗豪坊的通天閣那邊,如果不坐電梯幾乎會走到頭暈。看起來很有道地日式風格的裝潢,門口有招牌介紹黑豚和大米的原產地。 坐下來,檯面上已經放了兩個装著白芝麻的小碗。我們點餐的時候,服務生說這些芝麻可以自己打磨,等一下沾炸豬扒吃。於是開始有趣的打磨工作,磨一磨就聞到非常香的芝麻味。 先上來的是加溫泉蛋的蔬菜色拉和芝麻醬木魚凍番茄。番茄味道很好,肉很厚。 [...]

旺角街頭的台北茶飲專賣店:紅媽麵線+渴

旺角街頭的台北茶飲專賣店:紅媽麵線+渴
只設外買沒有堂食的台北小吃茶飲專賣店:紅媽麵線/渴,在亞皆老街的旺角商業中心地下 每次經過都會幫襯,每次都要排隊等,看起來生意很好,收銀妹妹很靓~ 因為沒有堂食,所以未有機會試一試招牌麵線。鹽酥雞很好味,外酥內裡有肉汁,在香港第一次吃到比較道地的鹽酥雞,雖然還比不上士林的大雞扒;花枝丸算中上質素。 鹽酥雞 新開張最大杯的波霸奶茶只要$12,還試過北海道可可,味道都很好,奶味濃不太甜,但是奶茶比較抵。 波霸奶茶 [...] | 2 Comments

懶人食譜:快速做串燒

懶人食譜:快速做串燒
今天就把冰箱裡昨天剩下的東西串一串做串燒 京蔥,小蕃茄和豬瘦肉,紅紅綠綠很好看,直覺小朋友應該會喜歡的,而且營養又健康。 蔬菜也可以用青椒和蘑菇,一樣好吃。 重要的是這瓶烤肉汁,味道很香 烤肉汁灑在豬肉上 然後整串用刷子刷上鮮醬油(一定要薄鹽的)和橄欖油或者麻油粟米油什麼的,再刷點蜂蜜也可以,進烤箱175°C烤20分鐘,完成! 我這次稍微烤過頭蔥黃掉了,可以在15分鐘的時候看一下,如果肉汁流出來就可以停了,如果沒有的話可以翻個面繼續。很好吃又方便快速,鍋都不用洗錫紙捲一捲扔掉就好了,真是懶到不能再懶了。 =_=”… [...]

Beard Papa’s 鮮芒果泡芙

Beard Papa’s 鮮芒果泡芙
進旺角地鐵站避雨發現BEARD PAPA在賣夏季限量鮮芒果泡芙。 大塊的鮮芒果+鮮奶油+香草Custard,好味道!… [...]

Sweet Desserts from La Creation

Sweet Desserts from La Creation
Yesterday I went to Elements, a nice shopping mall on Kowloon station. There was a boutique bakery called la Creations. The desserts are so pretty and..um.. inresistable. I bought several pieces home. Sakura Cheese Cake The “Sakura Mochi” (桜餅)is a traditional Japanese pastry only available in Spring, when the Sakura blossoms. B [...]

懶人食譜:煮蛋三明治

懶人食譜:煮蛋三明治
所謂懶人食譜就是超簡單超快速填飽肚皮的法門。 起床檢查冰箱發現昨天晚上某貓把白飯吃的七七八八,我的魚湯泡飯計劃泡湯了,只好另起爐灶做了一個煮蛋三明治。 這是我今天的早中餐喔,蛋用煮的所以熱量會低很多。 懶人用的材料:一隻雞蛋,兩片黑椒火雞腸,Parmason Cheese(隨意),兩厚片法包,柴魚片,亨氏三明治醬 懶人用的工具:鍋,焗爐,灶頭 1 用鍋煮開水,鍋要深一點水放多一點,方便等一下煮蛋 2 一邊等水開,切兩片法包,切兩片黑椒火雞腸,或者隨便什麼你家冰箱裡有的肉腸 3 腸片撒上Parmason Cheese,用一張錫紙包住放到焗爐高火烤大概10分鐘(看見芝士溶掉就可以取出來)。 4 嗯,這個時候水已經滾了。揭蓋開大火保持水滾,用大湯勺或者打蛋棒(圓滾滾 [...]

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